蒟蒻是什么？(精选9条)

一、蒟蒻是什么？

蒟蒻，普通话读音：jǔ ruò。

蒟蒻该词最早的意思是指天南星科魔芋属植物，俗名是魔芋。

(相关资料图)

该词同音巨弱，而走红网络，意思是很弱，在IT界，互联网界常用于自嘲。

二、蒟蒻有什么特别的含义？

①

没有特别的含义。

1、蒟蒻，拼音是jǔ ruò，网络流行词，

该词最早的意思是指天南星科魔芋属植物。

俗名是魔芋。该词谐音巨弱，而走红网络，意思是很弱，在IT界，互联网界常用于自嘲。

2、蒟蒻即花魔芋(学名:

Amorphophalms konjac)，天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区，其栽种已有多年历史，自古便是中国古书中的药

草之一。

②

并无特殊含义，但是可以让人感到快乐。蒟蒻是一种植物，可以做成很多美食，比如说魔芋爽，素毛肚，蒟蒻果冻这些既低卡又美味的美食

三、蒟蒻是什么东西？

蒟蒻是一种称为蒟蒻芋的地下块茎。

蒟蒻也叫作花魔芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷，是天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。

蒟蒻地下块茎的形状为扁球形，个头比较大，叶柄较粗壮，呈圆柱形，颜色为淡绿色，上面有着暗紫色斑，它的复叶呈掌状，生长在疏林下、林缘以及溪谷两旁湿润地。

主要产于东半球热带、亚热带地区，分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国的甘肃、宁夏和江南各省、陕西等地，生长在海拔310米至2200米的地区。

四、蒟蒻是荔枝吗？

蒟蒻不是荔枝。

蒟蒻为多年生草本。

块茎扁球形，直径7.5-25cm，顶部中央多少下凹，暗红褐色；颈部周围生多数肉质根及纤维状须根。

叶柄长45-150cm，基部粗3-5cm，黄绿色，光滑，有绿褐色或白色斑块；基部膜质鳞片2-3，披针形，长7.5-20cm；叶片绿色，3裂，1次裂片具长50cm的柄，二歧分裂，2次裂片二回羽状分裂或二回二歧分裂，小裂片互生，大小不等。

五、蒟蒻就是魔芋吗？

是的

蒟蒻是魔芋。蒟蒻是天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物，蒟蒻地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，直径可达25厘米以上，营养十分丰富，含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的多糖，即葡萄甘露聚糖达45%以上，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。

是的，蒟蒻就是魔芋。

蒟蒻（jǔ ruò）俗称魔芋，又作磨芋。

魔芋是一种薯类，是天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。

六、蒟蒻是一种什么样的植物？

蒟蒻，俗名魔芋，是天南星科魔芋属的总称，为多年生宿根草本植物。

植株的地下部分由变态缩短的球状肉质块茎及从其上端发出的根状茎、弦状根和须根构成。

在我国栽培、食用历史已相当悠久，早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋。

分布于陕西、宁夏、甘肃至长江流域以南各地。

魔芋生于疏林下、林缘或溪谷两旁湿润地或栽培。

蒟蒻是一种多年生宿根性塊莖草本植物，属于天南星科魔芋属。

它原产于日本、印度、斯里兰卡、马来半岛、中国西南地区等热带地区，也分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地。

它的塊莖含有葡甘聚醣和淀粉，可以制作成食用的蒟蒻。

③

蒟蒻即花魔芋。

魔芋作为一种多年生草木植物，地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。

魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等，主要产于东半球热带、亚热带，中国为原产地之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。

七、蒟蒻风味固体饮料做什么的？

将蒟蒻精粉经超细粉碎成超微粒子后,再加适量的水使微粒吸胀膨润制成胶体状溶液,再与维生素,氨基酸和无机盐等营养物质配合,制成一种既具保健功能,又具营养价值,且饮用方便的固体饮料,是一种理想的保健食品.

蒟蒻风味固体饮料就是把乳制品、蛋制品、糖等作为主要原料，然后再去适当增加一些辅料，或者是食品添加剂制作出来的一种，每100克成品的水分并不会超过5克的固体制品。呈现出来的是粉末状或者是颗粒状，比如速溶咖啡、菊花晶等。

八、蒟蒻果冻原材料？

蒟蒻果冻的原料包括：

1、 蒟蒻粉

2、 糖

3、 水

4、 果汁或果酱（可根据个人口味选择）

5、 食用色素（可根据个人需求选择）

6、 明胶粉（可选）

注意事项：

1、 蒟蒻粉需要提前泡发，以充分吸收水分，否则会影响果冻的质感。

2、 明胶粉可以增加果冻的口感和稠度，但不是必要的原料。

3、 食用色素可以根据个人口味选择添加，但不添加也不影响果冻的味道。

蒟蒻果冻，由蒟蒻果冻粉，细砂糖，水制作的果冻，口味清凉甘甜。

材料

蒟蒻果冻粉35公克，细砂糖60公克，水800公克，红石榴糖浆20公克，薄荷糖浆20公克，柳橙糖浆20公克。

蒟蒻果冻主要是用蒟蒻果冻粉作为原材料,再加上细砂糖、水、糖浆等制作而成的,而普通果冻一般是用食用明胶来加上水、糖、果汁等材料做成的。

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主要成分：蒟蒻果冻粉，细砂糖。

蒟蒻的俗名为魔芋。因此，蒟蒻即魔芋。研究表明魔芋具有多种保健功能，魔芋中的葡甘露聚糖（konjac glucomannan，KGM），是一种膳食纤维，可促进胃肠蠕动从而增强胃肠功能并增强饱腹感，在人体内几乎不能产生能量，可控制体重。

九、蒟蒻是芋圆吗？

蒟蒻不是芋圆，蒟蒻就是我们俗称的魔芋。