【资料图】
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。做饺子的步骤,如何做饺子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在适量的面粉中加入少许水,像面粉一样,用筷子搅拌成絮状,和面15分钟,然后用手揉成面团,静置30分钟醒发。
2、将面团揉成粗细均匀的面条,然后用刀切成剂型,每个剂型上裹上面粉。
3、用擀面杖把药擀成均匀的面团,最好是面皮包和饺子,以免面团粘在一起。
4、我们把鲜肉剁成肉馅,加入葱、姜、蒜、豆瓣酱、胡椒面、酱油、淀粉、鸡蛋,然后往一个方向搅拌均匀,做成饺子馅。
5、在面团上放入适量的饺子馅,将面团对折,双手按压面团末端,饺子就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。