超港烘焙：30多年不忘初心，传承徽州糕点技艺_全球滚动

合肥市超港食品有限公司创建于1992年，是一家集生产销售面包、蛋糕、传统糕点、中西点于一体的全国连锁烘焙企业。现拥有黄山、合肥两家烘焙食品生产中央工厂和一百多家直营连锁店，遍布安徽合肥、芜湖、淮南、安庆、蚌埠、宣城、阜阳、六安、黄山、铜陵、池州、桐城以及江西景德镇、婺源、乐平等地。

(资料图片仅供参考)

超港，安徽高端烘焙品牌

超港食品创立于1992年，是省内创立较早的烘焙企业之一；

超港是省内较早实行“前店后场”模式的烘焙门店，目前超港门店全部为现烤门店；

27年来，超港一心只为创造更多新鲜烘焙美味，执着用心专注于此；

27年来，超港集团还打造出“胡兴堂”这一卓越的徽州地方特色伴手礼品牌。

购物中心开店率更高的品牌

合肥万达茂、包河万达、万象城、新都会、国购中心等合肥地标性购物中心均开设有超港烘焙店，未来我们将与越来越多的购物中心合作。

超港是安徽万达、安徽银泰的战略合作伙伴，同时建立了与百大集团良好的合作关系。超港是目前安徽省内实现全省连锁的烘焙品牌，直营门店总数近百家，是国内规模较大的连锁品牌。

80%食材都来自国际品牌

超港的奶油全面使用新西兰安佳天然乳脂奶油、美国维益天然奶油，是这两家奶油品牌在安徽省大型的采购商之一。

超港的油脂全面使用美国嘉吉、台湾南侨等国际品牌，保障烘焙面包的纯正好味。

超港的面粉全面使用香港南顺等知名品牌，奠定了产品的美味基础。

此外，包含意大利进口马斯卡邦尼等食材品牌在内，超港使用食材80%以上来自进口品牌。

安徽软欧代表性品牌

2015年始，超港全面与中国软欧之父庄鸿铭老师合作，打造正宗的软欧产品。目前，超港软欧系列产品深受广大消费者热捧，成为安徽烘焙市场的一大潮流。

超港拥有国内高级烘焙研发团队，每年为广大顾客奉献超过100余款的新鲜地道美味。

企业文化

人文、艺术、自然

超港——只为时尚品质生活

多年来超港凭借质量、服务、管理和技术的优势，以极具口碑的烘焙美味走进了千家万户，受到广大消费者和社会各界人士的青睐和好评。

——不断加大研发投入，引进台湾、韩国、日本和欧洲先进的生产和检测设备

——精选全球原料，烘焙自然本色美味

——邀请台湾、香港、韩国、日本等地的烘焙大师亲临指导，只为奉献专业美味

资质荣誉

•2003年，顺利通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证

•2005年，被中国食品工业协会评为“全国优秀饼店”荣誉称号

•2006年-2007年，荣获“安徽省著名商标”

•2009年，超港徽墨酥被评为“华东十大老字号食品”

•2009年，超港荣获“黄山著名品牌”、“黄山十大老字号食品”、“黄山十大特色小吃”称号

•2011年，获得“安徽省质量奖”

•2012年，被黄山市消费者协会评为“诚信单位”

•2013年，超港黄山烧饼荣获“安徽省著名小吃”称号、“安徽省十大小吃品牌”称号

•2014年，徽州糕饼博物馆申请“国际AAA级旅游景区”成功

•2015年，黄山烧饼、徽墨酥荣获“安徽旅游必购品”称号

•2016年，黄山烧饼荣获首届“中国金牌小吃”称号

产品展示

从寻常巷陌中的徽州特色糕点，到全省首家创新店内现烤面包；从原始的烧饼手工作坊和摊档，到实现现代烘焙食品产业升级。30多年来，超港传承徽州烧饼非物质文化遗产技艺，坚持探索本土食材的与西式烘焙的融合，遵循着“自然烘焙法则”，还原食物的初心，坚持发扬本土食材的本质美味，为广大消费者提供健康美味的糕点。